Domaine de traditions et milieu naturel préservé...
Si pour beaucoup le marais Breton Vendéen représente les plages de sable blanc et les forêts dunaires du Pays de Monts, c'est au milieu des marais, dans l'arrière pays que se trouve le cœur de la région.
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Entre mer et continent, le marais Breton Vendéen possède une inestimable richesse biologique. Avec 45 000 ha de prairies humides, de polders, traversés par des canaux, drainés par des étiers, cet ancien golfe est un véritable joyau. On y retrouve grâce à ses micros-milieux, une flore et une faune rare : une grande variété d'oiseaux migrateurs, des Chevaliers gambettes, Avocettes mais aussi Tadornes, Echasses, Busards cendrés…
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Le marais est régulé par des systèmes hydrauliques en eau douce, saumâtre et salée, au rythme des saisons et des marées. Il a su préserver son environnement, conserver ses traditions et une histoire dont les racines restent profondes.
Circulant sur les canaux et étiers en yole, les gens du marais ont vécu au rythme de l'eau inondant régulièrement leur marais, " l'isolement forcé resserrait alors la vie de la ferme, comme le froid ressert la famille autour du foyer " (Jean Yole : les démarqués).
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Les bourrines : " ... humble chaumière percée, dans son mur de terre, d'une seule lucarne, pas plus grande qu'une seille à vendange et qu'une potée de pied d'alouette aveuglait" (Marc Elder " La Bourrine ") dispersées, chétives, dans l'immensité, restent les ultimes témoins précaires de la dure vie quotidienne mais originale des hommes et des femmes du marais Breton Vendéen.
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